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阳了嗓子疼?多4种“营养汤”,润燥止咳补体力,增强免疫恢复快

投稿:​​​​​​​雅芝    热度:42   发布时间:2023-01-03

阳了嗓子疼?多4种“营养汤”,润燥止咳补体力,增强免疫恢复快
目前,全国各地正处于“感染高峰期”,浙江日新增感染者超过百万,足见病毒的传染力有多强。感染后主要有3个特征,就是发烧、咳嗽、嗓子疼。



嗓子疼是最让人难受的,因为喝水、吃饭都要经过这个部位,可以说“像吞刀子”,所以很多人为了不受这个“罪”,就减少喝水,减少进食,这是不对的。要知道人在生病时身体是很虚弱的,更需要摄入更多的营养来维持机体运转,才能保证身体健康
如果自己或家人阳了,除了要多喝水,还要多摄入蛋白质、矿物质、维生素等营养,可以补充体力,增强免疫力,就能快速恢复。



今天给大家分享4道“营养汤”,做法简单,营养丰富,味道鲜美,可以滋阴润燥、止咳化痰,让嗓子清清爽爽。
一、玉米莲藕排骨汤
1、买几根排骨,剁成小段,放进清水里泡出雪水,然后扔进冷水锅里,加入葱段、姜片,再来一勺料酒,大火煮3分钟,煮出浮沫后撇掉,没有浮沫后捞出冲洗干净即可。



2、锅里加点油烧热,倒入排骨中小火翻炒至颜色金黄,加葱姜炒香,淋入一勺料酒去腥,翻炒均匀后倒入适量开水,煮开后小火炖40分钟。



3、如果有高压锅的话,可以炖20分钟左右。玉米剥洗干净,切成长段。胡萝卜、莲藕去皮,洗干净后切成大块,等排骨炖熟全部放入锅中,加入食盐拌匀,继续炖20分钟即可。



二、银耳炖雪梨
1、取一朵或半朵银耳,放进清水里,记住根部朝上,用一个盘子压住,让银耳全部没入水中,浸泡4个小时以上,让银耳彻底吸水胀发。



2、银耳泡软后,用清水洗干净,剪掉根部,然后撕成小块,放进砂锅里。雪梨洗干净,去掉外皮和梨核,梨肉全部切成块,也放进砂锅里。



3、红枣洗干净,去掉枣核,枣肉扔进砂锅里,加一把冰糖,倒入适量清水,大火煮开后小火煮半小时,汤汁变得粘稠后即可关火。



三、菌菇豆腐汤
1、准备一盒内酯豆腐、白玉菇、香菇、番茄。内酯豆腐切成小块,白玉菇、香菇洗干净后切片,番茄洗净后切块。



2、锅里倒入适量油,倒入番茄快速翻炒1分钟,炒出番茄汁后倒入菌菇翻炒,断生后加入清水,大火煮开后放入内酯豆腐,小火煮5分钟。



3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入煮开的锅中,淋入水淀粉勾芡,加入食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀,撒上葱花就可以出锅了。



四、冬瓜肉丸汤
1、冬瓜去皮,切成5毫米的薄片,猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、食盐、生抽、胡椒粉,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌3分钟。



2、锅里倒入适量清水,大火烧开,手心里抹点油,抓一团肉丸放在手心搓圆,然后放进锅里,小火煮一会儿。



3、放入冬瓜片,加入食盐、胡椒粉调味,煮5分钟,出锅后淋入香油、撒上葱花即可。



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