这段时间,身边的朋友和同事几乎都“阳了”一遍,从这个过程中,可以清楚地看出谁得抵抗力更强大一些,有的人感染后三四天就恢复了,而有的人已经十几天了还没好彻底。而在这个恢复的过程中,免疫力高的人,身体上自然可以少受很多苦。我身边就有这样一位宝妈,她从有症状开始,前后没超过4天,仅有一些发热流鼻涕,嗓子几乎没疼,真的是令人非常羡慕。
免疫力是一种自我保护力,它是无形的,但是在关键时刻能够起到极大作用,所以在平时我们要多多注意免疫力的提升。无论“阳”了还是“没阳”,还是“阳康”,都不能忽视。而免疫力与我们平时的饮食有着密切的联系,更受到一些营养物质的直接影响。下面就来跟大家分享3种食物,对于免疫力非常重要,建议大家平时多吃些,增强体质,助力快速恢复,一起来看看吧~
一、富含优质蛋白的食物
蛋白质是我们生命的物质基础,同时也是免疫力的基础食物,对于免疫力很重要。所以平日里我们一定要注意蛋白质的摄入。我们可以从各种肉类,鱼虾,蛋奶以及豆制品中来摄取,食材的种类还是比较多的,我们可以换着花样来吃。
推荐食谱:焖草鱼
1、挑选草鱼鱼肉最多的部分切下来,并且切成块,处理干净后,把水分沥干。加入一点料酒,生姜,盐,生粉,拌匀后腌制二十分钟。
2、锅内淋入一些食用油,把油温烧热,接着把草鱼块放到锅底来煎,一定要等到底部定型以后再翻面。把鱼块煎至色泽金黄。
3、我们在砂锅底部淋入少许油,放入蒜片姜片以及一些芹菜段,铺在底部去腥增香,也可以放一些自己喜欢的菜。
4、把煎好的鱼块铺到上边,淋入一点生抽,少许热水,然后盖住焖5-8分钟即可。
二、富含维C的食物
维生素C是我们身体所必需的一种营养素,被称为高效抗氧化剂,对于我们美白皮肤有帮助。同时维C对于免疫力的提升也是有着重要影响的。所以在平时我们还需要多吃些维C丰富的食物。好在它还是比较普遍的,在很多的水果以及蔬菜中都有。所以我们需要多吃各种新鲜的蔬菜水果,多维C多受益。
推荐食谱:菠菜凉拌
1、准备一些新鲜的菠菜,挑出不新鲜有破损的叶子,接着仔细在水中搓洗干净,我们最好将根部剪掉,让每一根菠菜都散开,这样更方便清洗。
2、一块冻豆腐,也可以换成豆干,冻豆腐切成小方块。
3、一小段胡萝卜,去皮洗净后,在案板上切成斜刀的片状,接着改刀成细一些的胡萝卜条。
4、我们烧一些热水,先把冻豆腐放进去,煮两分钟后捞出来,接着把菠菜放进去烫熟,捞出后切短一些。胡萝卜要过一遍油,也就是在锅内烧一点油,把胡萝卜煸炒至变软,然后盛出放到盆里。
5、接着我们放一些蒜末,生抽,醋,香油,盐,然后用筷子拌匀,就可以装盘享用了。
三、富含硒元素的食物
硒是一种微量元素,对于我们的身体有着多种积极影响,其中一项便是增强免疫力。硒元素在蛋类,以及动物内脏以及一些菌类食材中含量比较高。所以平时我们不妨注意多吃些,为身体多补充一些硒元素。
推荐食谱:鸡蛋炒洋葱
1、一个圆青椒,洗净以后,掰开,把白筋和籽去干净,然后进一步撕成小块。
2、紫皮洋葱剥下两层,然后清洗干净,进一步切成小块。
3、三个鸡蛋首先打到碗里,加2勺纯牛奶进去,然后把牛奶和蛋液搅匀。起锅烧油,油可以烧一些,但要烧热,把蛋液淋进去,用中火来炒,很快鸡蛋就凝固了,这时候先盛出来。
4、把洋葱和圆青椒倒进锅里,烹入生抽蚝油,然后大火快速地翻炒,二者的香味就被激发出来了。一分钟左右,两样食材断生,把鸡蛋再一次倒进去,炒一炒,去吸收食材的香味,就可以关火出锅了。
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