宝宝们是不是每次看到别人做的精致蛋糕都很羡慕
眼睛会了，手没会
有没有那种不需要烤箱、步骤简单
最重要的是
做出来一定要好看的？
今天小编推荐——焦糖红茶芝士蛋糕
手残党必看！搅一搅就成功，芝士脑袋的姐妹，怎么能错过这款焦糖红茶冻芝士蛋糕呢，焦糖味浓郁，茶香四溢，好吃到转圈圈～喜欢的姐妹一定要试试～
浓郁的芝士和焦香的焦糖饼干，入口即化，一口下去满满的幸福感，好吃得停不下来～
原创作者 青春妹-
食材
饼干底
黄油25克
焦糖饼干60克
冻芝士慕斯
糖25克
奶油奶酪150克
浓稠酸奶150克
牛奶40克
伯爵红茶粉2克
吉利丁片10克
表面
淡奶油50克
焦糖饼干少许
糖5克
步骤
1、焦糖饼干碾碎，加入融化的黄油
2、把它们搅拌均匀
3、放入纸杯中压实，放入冰箱冷藏备用
4、软化的奶油奶酪加入糖粉
5、用刮刀搅拌均匀
6、吉利丁片泡软
7、红茶粉加牛奶煮至变色
8、加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
9、加入浓稠酸奶拌匀
10、酸奶糊和奶油奶酪混合
11、拌匀，再过筛一下，
12、倒入纸杯中，放入冰箱冷藏3小时以上，凝固后撕掉油纸即可
13、表面淡奶油加糖打发至有明显纹路状态，装入裱花袋，挤在蛋糕表面，放上饼干装饰
焦糖饼干打底，浓郁的红茶与奶酪糊搭配的恰到好处
搅一搅，拌一拌，放入冰箱冷藏
细腻顺滑，层次丰富，新手也能成功哦
12.26日被抽中的宝宝
昵称：虾米女、Cynthia
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没有被选中的宝宝也不要灰心
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